Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7 33 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

Tapenade

80 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo
200 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de alcaparras
1 cucharadita de tomillo seco
30 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Crema de guisantes

20 g de cebolla
120 g de patata
250 g de caldo de verduras
250 g de guisantes (frescos o congelados)

Doradas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
sal en escamas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 39.8 g

热量 1833 kJ / 438 kcal

脂肪 27.6 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 7.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

En su punto 40 道食谱
西班牙

¡Feliz año nuevo! 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 分钟

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30 分钟

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1小时 10 分钟

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3小时

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30 分钟

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 分钟

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1小时 10 分钟

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1小时 10 分钟

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48小时

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1小时

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 分钟

显示所有