Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7 34 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

Tapenade

80 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo
200 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de alcaparras
1 cucharadita de tomillo seco
30 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Crema de guisantes

20 g de cebolla
120 g de patata
250 g de caldo de verduras
250 g de guisantes (frescos o congelados)

Doradas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
sal en escamas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 39.8 g

热量 1833 kJ / 438 kcal

脂肪 27.6 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 7.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

En su punto 40 道食谱
西班牙

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de dorada

40 分钟

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3小时 45 分钟

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 分钟

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 分钟

Hamburguesas de sepia

15 分钟

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1小时 10 分钟

Chocos con habas y guisantes

1小时 10 分钟

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1小时

Pulpo asado con patatas pavé

12小时 30 分钟

Xoubas guisadas con patatas

50 分钟

Percebes cocidos

20 分钟

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1小时 30 分钟

显示所有