Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

4.7 140 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

4 unidades

食材

Salsa tártara

150 g de aceite de oliva
2 yemas de huevo tamaño "L"
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de alcaparras escurridas

Hamburguesas de salmón

4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
60 g de picatostes
30 g de chalotas
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
6 - 3 pellizcos de sal
5 - 2 pellizcos de pimienta molida
450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
4 panes de hamburguesa tostados
½ cebolla roja (en rodajas finas)

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 26 g

热量 1966 kJ / 470 kcal

脂肪 20 g

纤维 2 g

碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Burgers 10 道食谱
西班牙

Ideas sencillas 168 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Brandada de bacalao al estilo portugués

1小时 30 分钟

Taco Sushi

1小时

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Calamares en su tinta

1小时 5 分钟

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 分钟

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 分钟

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 分钟

显示所有