Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 220 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 573.4 mg

蛋白质 29.1 g

热量 2878 kJ / 688 kcal

脂肪 60.8 g

纤维 2 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 6.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Descubre Thermomix® Sensor 229 道食谱
西班牙

Modo chef 25 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 135 35 道食谱
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Mandonguilles de abadejo

1小时

Vieiras "Rias baixas"

1小时 10 分钟

Tigres

1小时

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1小时 30 分钟

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 分钟

Taco Sushi

1小时

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 分钟

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 分钟

显示所有