Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 37 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

pan rústico de centeno cortado en trozos
350 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
dientes de ajo
3
de agua
800 g
de sal
1 cucharadita
de patatas harinosas cortadas en rodajas
550 g
huevos
4
de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
500 g
aceite de oliva para regar

营养价值每 1 ración

热量 428 kcal / 1790 kJ

蛋白质 27.5 g

脂肪 16.3 g

碳水化合物 42.9 g

纤维 4 g

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