设备与配件
Gratinado de bacalao y bechamel
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
8 raciones
食材
-
20 g perejil fresco
-
250 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
1000 g de leche
-
120 g de harina
-
50 g de mantequilla salada
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.1 g
热量
1435.1 kJ /
343.3 kcal
脂肪
22.8 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
19.3 g
还收录在
Bacalao
11 道食谱
西班牙
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