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Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor
4.3 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 raciones
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食材

Adobo
  • 5 dientes de ajo
  • 10 g salsa de soja
  • 10 g de salsa barbacoa
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de palometa en trozos de 3 cm
  • 12 langostinos crudos grandes pelados
Ensalada rápida de coliflor
  • 350 g de ramilletes de coliflor
  • 100 g de mayonesa
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Brochetas
  • 1 pimiento verde en trozos de 2-3 cm.
  • ½ cebolla en trozos de 2-3 cm.
  • aceite de oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1901.3 mg
蛋白质 31.7 g
热量 2205 kJ / 527 kcal
脂肪 39.9 g
纤维 4.9 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 10.4 g

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