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Guiso de pez espada con patatas

Guiso de pez espada con patatas
4.5 80 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 120 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 1 ñora (sin semillas ni pedúnculo)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 500 g de patatas (peladas y chascadas)
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
    2 cucharaditas de sal
  • 500 g de pez espada (en trozos de aprox. 4x4 cm salpimentados)
  • 2 huevos duros troceados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 19.7 g
热量 1122 kJ / 268 kcal
脂肪 14 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 15.3 g

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