Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.3 38 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 23.8 g

热量 1155 kJ / 276 kcal

脂肪 12.8 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 16.3 g

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