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Merluza a la gallega

Merluza a la gallega
4.6 410 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
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食材

  • 6 rodajas de merluza
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 800 g de patatas chascadas
  • 400 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 200 g de cebolla cortada en juliana
  • 6 hojas de perejil fresco
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
  • 40 g de dientes de ajo fileteados
  • 2 cucharadas de pimentón dulce

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 25.79 g
热量 1566 kJ / 375 kcal
脂肪 19.43 g
纤维 3.01 g
碳水化合物 24.16 g

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