Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

4.6 427 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

6 rodajas de merluza
1 ½ cucharadita de sal
800 g de patatas chascadas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
200 g de cebolla cortada en juliana
6 hojas de perejil fresco
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
40 g de dientes de ajo fileteados
2 cucharadas de pimentón dulce

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 25.79 g

热量 1566 kJ / 375 kcal

脂肪 19.43 g

纤维 3.01 g

碳水化合物 24.16 g

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