Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 51 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
125 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
125 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
315 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 2863 kJ / 684 kcal

脂肪 51 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fabulous Flavour on Every Level 72 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

ABC muffins

40 分钟

Pinwheel biscuits

26小时 40 分钟

Almond shortbread biscuits

2小时 10 分钟

Red velvet cake

2小时 20 分钟

Walnut cake with coffee frosting

1小时 10 分钟

Chocolate fondant cake

40 分钟

Traditional Apple pie

1小时 30 分钟

Ginger fluff

50 分钟

Giant doughnuts

2小时 40 分钟

Lemon and coconut blondies

40 分钟

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9小时 50 分钟

Strawberry champagne cake

3小时 10 分钟

显示所有