设备与配件
Sepia asada y guisantes con jamón
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
Sepia asada
-
1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
Guisantes con jamón
-
200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
400 g de guisantes congelados
-
100 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de jamón curado en dados
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
57.3 g
热量
2211 kJ /
529 kcal
脂肪
27.56 g
纤维
5.65 g
碳水化合物
12.96 g
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