设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
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美善品® TM6
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美善品® TM5
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美善品® TM31
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Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
Perca
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
4 filetes de perca (180-200 g c/u)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
25 g de cebolleta
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharada de huevas de trucha1 cucharada de huevas de salmón
Compota de tomate y horneado
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
29.81 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
31.13 g
纤维
1.88 g
碳水化合物
10.99 g
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