跳至主要内容 搜索
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
4.8 20 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

Perca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 filetes de perca (180-200 g c/u)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
  • 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 25 g de cebolleta
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de huevas de salmón
    1 cucharada de huevas de trucha
Compota de tomate y horneado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 29.81 g
热量 1862 kJ / 445 kcal
脂肪 31.13 g
纤维 1.88 g
碳水化合物 10.99 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Asados con guarnición 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de dorada

4.5(104)

40 分钟

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3小时 45 分钟

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4(13)

30 分钟

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

4.3(46)

25 分钟

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 分钟

Minifishcakes de bacalao con guisantes

3.7(16)

1小时 10 分钟

Chocos con habas y guisantes

4.7(3)

1小时 10 分钟

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

4.4(7)

1小时

Pulpo asado con patatas pavé

3.4(5)

12小时 30 分钟

Xoubas guisadas con patatas

4.0(2)

50 分钟

Percebes cocidos

3.0(2)

20 分钟

Dorada al vacío con gambas al ajillo

3.8(4)

1小时 30 分钟

 显示所有