跳至主要内容 搜索
Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)
4.3 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Salad
  • roasted salted peanuts
    50 g
  • fresh bean sprouts
    80 g
  • Chinese cabbage (wombok) finely shredded
    80 - 100 g
  • carrot cut into matchsticks
    1
  • red capsicum deseeded and cut into thin slices
    ½
  • baby radishes trimmed and cut into thin slices
    3
  • fresh coriander leaves only
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • calamari tubes cleaned
    500 g
  • peanut oil
    40 g
  • fried shallots
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1461.7 mg
蛋白质 27.6 g
热量 1466 kJ / 349 kcal
脂肪 17.7 g
纤维 5.6 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vietnamese 11 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Open fish burgers

4.6(39)

1小时

Chilli garlic prawns

4.6(167)

10 分钟

Fish pie

4.3(163)

1小时 15 分钟

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(179)

30 分钟

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(49)

1小时

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(513)

30 分钟

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小时 15 分钟

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(85)

45 分钟

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(67)

45 分钟

Mango salmon bowl

4.7(69)

40 分钟

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6(63)

25 分钟

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0(1)

1小时 15 分钟

 显示所有