Peanut butter and jam doughnuts

Peanut butter and jam doughnuts

3.2 13 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 40 分钟

12 portions

食材

Dough

oil for greasing
full cream milk
140 g
caster sugar
1 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
270 g
salted butter melted
30 g
ground cinnamon
½ tsp
salt
1 tsp
egg
1
strawberry jam
120 g
water
500 g

Peanut butter glaze

roasted salted peanuts plus extra for decorating
50 g
dark chocolate broken into pieces
100 g
icing sugar
80 g
full cream milk
20 g
smooth peanut butter (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
½ tsp
cinnamon sugar for dipping

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 297.5 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1377.5 kJ / 328 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 39.5 g

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