装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Salmon en croûte con risotto de limón
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
Salmón en croûte
-
lámina de masa de hojaldre extendida (30x40 cm)1
-
de cebolla30 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla10 g
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de queso cremoso250 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de eneldo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de zumo de limón (可省略)10 - 20 g
-
de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2-3 cm)200 g
-
de salmón ahumado en trozos150 g
-
yema de huevo ligeramente batida1
Risotto de limón
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de cebolla50 g
-
de mantequilla40 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco seco40 g
-
de agua740 g
-
de zumo de limón100 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de sal½ cucharadita
-
de piel de limón rallada2 cucharadas
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
营养价值 每 1 ración
热量
763 kcal /
3206 kJ
蛋白质
25 g
脂肪
45 g
碳水化合物
62 g
纤维
2 g
