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Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
4.4 52 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de puerro en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de aceite para freír
  • 1 pellizco de sal
  • 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 700 - 800 g de patatas en bastones

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 16.82 g
热量 2268 kJ / 543 kcal
脂肪 38.31 g
纤维 4.14 g
碳水化合物 32.64 g

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