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Bacalao al pilpil

Bacalao al pilpil
3.7 58 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
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食材

  • 6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 - 5 dientes de ajo en láminas
  • 1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
  • 150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)

难易度

高级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 32.95 g
热量 1506 kJ / 360 kcal
脂肪 25.03 g
纤维 0.07 g
碳水化合物 0.78 g

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