设备与配件
Bacalao al pilpil
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 - 5 dientes de ajo en láminas
-
1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
-
150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
32.95 g
热量
1506 kJ /
360 kcal
脂肪
25.03 g
纤维
0.07 g
碳水化合物
0.78 g
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