设备与配件
Lubina en salsa de salmorreta
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
食材
-
2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
50 g de tomate frito
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
150 g de agua
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
41.13 g
热量
1361 kJ /
325 kcal
脂肪
17.34 g
纤维
0.27 g
碳水化合物
1.31 g
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