
装置与配件
Terrina de salmón con mango
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
8 raciones
食材
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de puerro (2-3 puerros)300 g
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de agua (y algo más para la bandeja del horno)250 g
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de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas1000 g
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de cilantro fresco (solo las hojas)10 - 12 ramitas
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de jengibre fresco5 g
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tiras de piel de lima6
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huevos2
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de nata200 g
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de zumo de lima10 g
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de cebollino fresco picado1 cucharadita
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de mantequilla para engrasar el molde1 cucharadita
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mango maduro cortado en láminas1
营养价值 每 1 ración
热量
321 kcal /
1343 kJ
蛋白质
31.94 g
脂肪
21 g
碳水化合物
4.87 g
纤维
1.48 g