设备与配件
Chocolate cake with lime cream
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 portions
食材
Cake
-
unsalted butter for greasing
-
blanched almonds100 g
-
dark chocolate (gluten free), broken into pieces150 g
-
eggs6
-
caster sugar200 g
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cocoa powder1 tbsp
-
natural vanilla extract1 tsp
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salt½ tsp
Lime cream
-
Tequila1 tbsp
-
pure icing sugar50 g
-
mascarpone cheese cold120 g
-
pouring (whipping) cream cold150 g
-
lime zest, for decorating
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
147.3 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1691.7 kJ /
402.8 kcal
脂肪
29.7 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
15.5 g
碳水化合物
23.7 g
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