Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 32.11 g

热量 1472 kJ / 352 kcal

脂肪 13.82 g

纤维 3.49 g

碳水化合物 24.84 g

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