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Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego
4.3 258 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 250 g de vino blanco
  • 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • eneldo fresco
    eneldo seco, (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 60 g
热量 3180 kJ / 761 kcal
脂肪 47.23 g
纤维 2.64 g
碳水化合物 23.95 g

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