难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 180 g c/u)
Fritada de pimientos
- 250 g de cebolla en trozos
- 250 g de pimiento rojo en trozos
- 250 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Pilpil
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 - 4 dientes de ajo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1356 kJ / 324 kcal
- 蛋白质
- 31.89 g
- 碳水化合物
- 6.97 g
- 脂肪
- 18.77 g
- 纤维
- 2.48 g
其他推荐食谱
显示所有Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Pulpo a feira con cachelos
55min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1ωρ. 10 λεπτ.
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Tigres
1 Std.
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Merluza con patatas
40 Min