Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

4.3 58 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 180 g c/u)

Fritada de pimientos

250 g de cebolla en trozos
250 g de pimiento rojo en trozos
250 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de pulpa de pimiento choricero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Pilpil

150 g de aceite de oliva virgen extra
3 - 4 dientes de ajo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.89 g

热量 1356 kJ / 324 kcal

脂肪 18.77 g

纤维 2.48 g

碳水化合物 6.97 g

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