![Eggplant Stacks Eggplant Stacks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c0db618973f70c242283110a2dfdd4a/Derivates/cda0be500626e0a2598cdfb3956e75fb4a790760.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Eggplant
- non-stick spray oil
- 450 g eggplant, medium-sized, Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
- salt, for sprinkling
- ¾ tsp garlic powder
- ground black pepper, to season
Cheeses
- 115 g mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella), diced
- 45 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 - 3 pieces lemon peel
- 225 g ricotta cheese, fresh
Sauce
- 115 g yellow onions, cut into pieces
- 60 g carrots, cut into pieces
- 60 g red bell pepper, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 15 g olive oil
- 500 g tomato sauce
- ½ tsp salt, to taste
Assembly
- 570 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 655.6 kJ / 156.7 kcal
- Chất đạm
- 8.9 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 9.7 g
- Chất béo bão hòa
- 5.2 g
- Chất xơ
- 3 g
- Natri
- 582.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTofu stew
30 min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 Min
Potato Pancakes
45 min
Cauliflower Gratin
55 min
Broccoli and potatoes with blue cheese sauce
45 min
Cauliflower cheese
55 min
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
Không có đánh giá
Vegan Green Pea Fritters
20min
Lentil moussaka
2h 20min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 min
Indian vegetable curry
50 min
Potato cakes
45 min