Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

4.6 50 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Gruyère cheese cut into pieces
    7 oz
    7 oz cheddar cheese, cut into pieces
  • water
    18 oz
  • cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
    1
  • all-purpose flour
    2 oz
  • unsalted butter
    1 ½ oz
  • whole milk
    18 oz
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (không bắt buộc)
    1 - 2 pinches

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 298.3 kcal / 1248.2 kJ
Chất đạm 15.5 g
Chất béo 19.6 g
Carbohydrate 16.4 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 11.6 g
Natri 500.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả