![Low Carb Stuffed Acorn Squash Low Carb Stuffed Acorn Squash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82157cb46dc2a42f0d9fc59d11094fec/Derivates/36585ed14d92ac3e9e9d1f0dc8ca2be701cf7fe6.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 45 g Parmesan cheese, in pieces
- 15 g fresh parsley leaves, plus extra to garnish or 15 g celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
hoặc unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 115 g cauliflower florets, small stems removed
- 60 g yellow onion, cut into pieces
- 30 g celery, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
-
15
g walnut halves, shelled
hoặc 15 g pecan nut halves, raw - 30 g avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 140 g cremini mushrooms, fresh, destemmed and quartered
- 30 g dried cranberries, unsweetened (không bắt buộc)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 1135 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1909.6 kJ / 456.4 kcal
- Chất đạm
- 15.9 g
- Carbohydrate
- 47.1 g
- Chất béo
- 26.4 g
- Chất béo bão hòa
- 6 g
- Chất xơ
- 8.2 g
- Natri
- 923.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTofu stew
30min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 menit
Potato Pancakes
45min
Cauliflower Gratin
55 Min
Broccoli and potatoes with blue cheese sauce
45min
Cauliflower cheese
55 Min
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
No ratings
Vegan Green Pea Fritters
20min
Lentil moussaka
2 godz. 20 min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Indian vegetable curry
50min
Potato cakes
45min