Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Sliders with walnut or sweet potato patties
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
10 portions
Nguyên liệu
Eggplant relish
-
eggplants (approx. 800 g), cut into cubes (2 cm)2
-
sea salt for sprinkling2 tbsp
-
celery stalks cut into pieces (4 cm)2
-
plum tomatoes cut into pieces (4 cm)3
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil120 g
-
red wine vinegar70 g
-
raw sugar2 tbsp
-
tomato paste2 tbsp
-
raisins2 tbsp
-
pine nuts2 tbsp
-
pickled capers2 tbsp
-
pitted green olives sliced12
-
fresh basil leaves only1 sprig
-
ground black pepper to taste½ tsp
Walnut patties
-
walnuts100 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
ricotta500 g
-
fresh breadcrumbs for coating
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
eggs3
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
olive oil for frying
Sweet potato patties
-
water1000 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (4 cm)600 g
-
garlic clove1
-
leek white part only (approx. 100 g), cut into pieces1
-
butter2 tsp
-
tamari2 tsp
-
sea salt¾ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
egg1
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
plain flour120 g
-
fresh breadcrumbs for coating
-
butter for frying
Assembly
-
slider buns to serve10
-
rocket to serve
-
goat's milk feta to serve
Dinh dưỡng trên 10 portions
Calo
4314.4 kcal /
18120.4 kJ
Chất đạm
108.5 g
Chất béo
208.7 g
Carbohydrate
468.9 g
Chất xơ
73 g
Chất béo bão hòa
47.7 g
Natri
9375.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vegetarian Cooking
10 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
