Các phiên bản tương thích
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 5 vine-ripened tomatoes, cut into halves
- 2 red onions, cut into halves
- 4 garlic cloves, skins on
- 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
- 3 tsp dried oregano
- 1 - 2 fresh long red chillies, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 carrot, cut into quarters
- 1 celery stalk, trimmed and cut into quarters
- ½ red capsicum, cut into halves and deseeded
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 3 tsp smoked paprika
- 800 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 480 g after draining)
- 2 tsp balsamic vinegar
- 2 tsp Rapadura sugar
- 50 g tomato paste
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g dark chocolate (70% cocoa), grated, plus extra shaved for garnishing
- 250 g filtered water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1510.2 kJ / 359.5 kcal
- Chất đạm
- 9.9 g
- Carbohydrate
- 26.5 g
- Chất béo
- 21.3 g
- Chất béo bão hòa
- 9.3 g
- Chất xơ
- 11.3 g
- Natri
- 1149.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20p
Filo spinach slice
55 min.
Tempeh bolognaise
30min
Summer dahl
35min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min.
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 Std. 40 Min
Tomato and lentil dahl
35min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Pizza Margherita
2h 10min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2h 30min