Tìm kiếm
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
TM6 TM5 TM31

Black bean molè (black bean chocolate chilli)
4.7 (41 đánh giá)
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 5 vine-ripened tomatoes, cut into halves
  • 2 red onions, cut into halves
  • 4 garlic cloves, skins on
  • 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
  • 3 tsp dried oregano
  • 1 - 2 fresh long red chillies, cut into halves and deseeded, if preferred
  • 1 carrot, cut into quarters
  • 1 celery stalk, trimmed and cut into quarters
  • ½ red capsicum, cut into halves and deseeded
  • 4 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
  • 50 g ghee
  • 2 tsp ground cumin
  • 3 tsp smoked paprika
  • 800 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 480 g after draining)
  • 2 tsp balsamic vinegar
  • 2 tsp Rapadura sugar
  • 50 g tomato paste
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 50 g dark chocolate (70% cocoa), grated, plus extra shaved for garnishing
  • 250 g filtered water
Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1510.2 kJ / 359.5 kcal
Chất đạm
9.9 g
Carbohydrate
26.5 g
Chất béo
21.3 g
Chất béo bão hòa
9.3 g
Chất xơ
11.3 g
Natri
1149.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

(136)

1h

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

(17)

35min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

(231)

1 Std. 20 Min

Mexican stack

Mexican stack

(769)

45min

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

(51)

25h 20min

Hoisin tofu with brown rice

Hoisin tofu with brown rice

(47)

50 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

(499)

30min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

(135)

50 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

(17)

40min

Delicious coconut dhal (6 months+)

Delicious coconut dhal (6 months+)

(91)

30min

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

(1.1K)

30min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

(581)

30min

 Hiển thị tất cả