Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Biryani
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
basmati rice200 g
-
full cream milk60 g
-
saffron threads pounded1 pinch
-
whole cloves4
-
black peppercorns½ tsp
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods (green)3
-
cardamom pods (black)4
-
dried bay leaves2
-
ghee (see Tips)60 g
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
garlic paste (see Tips)3 tsp
-
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters1 - 2
-
fresh long green chilli trimmed and cut into halves1
-
fresh tomatoes (approx. 2-3), cut into quarters280 g
-
ground turmeric½ tsp
-
ground cardamom3 tsp
-
ground cumin1 ½ tsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
natural yoghurt plus extra for serving100 g
-
cauliflower cut into small florets (1-2 cm)250 g
-
potatoes cut into pieces (1.5 cm)140 g
-
carrots cut into julienne100 g
-
salt2 tsp
-
frozen green peas50 g
-
water1000 g
-
eggs4
-
fresh mint leaves torn into pieces, for garnishing
-
fried shallots for garnishing
-
roasted unsalted cashew nuts for garnishing
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
368.3 kcal /
1547.3 kJ
Chất đạm
12.9 g
Chất béo
17 g
Carbohydrate
37.9 g
Chất xơ
7.4 g
Chất béo bão hòa
7.6 g
Natri
931.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Flavours of India
98 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
