Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 42 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 337.7 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Chất béo 38.5 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 25.7 g

Carbohydrate 29.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Batch cooking 12 Công thức
Úc và New Zealand

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

1h 20min

Vegan bao sliders

1h 50min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1h 20min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Green goddess pizza

1h 30min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Charred cauliflower makhani

1h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1h 35min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Hiển thị tất cả