Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled and cut into pieces
- 50 g fresh galangal, peeled and cut into pieces
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 300 g coconut water
- 1 tsp fish sauce, standard or vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Chất đạm
- 5.7 g
- Carbohydrate
- 29.4 g
- Chất béo
- 38.5 g
- Chất béo bão hòa
- 25.7 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 337.7 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCauliflower gratin
1 godz.
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min
Feta, spinach and potato frittata
1 godz.
Satay noodle salad
35 min
Lentil bolognese
30 min
Israeli couscous salad
1 godz.
Warm satay bowl
1h 10min
Spicy cauliflower soup
20 min
Lentil curry (dahl)
30 min
Potato pancakes
45 min
Mixed mushroom burgers
50 min