Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g chickpea (besan) flour
- 40 g ghee (see Tips)
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp fennel seeds
- 1 pinch asafoetida (see Tips)
- 300 g red onion, cut into quarters
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- 10 g ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp green mango powder (see Tips)
- 1 ½ tsp garam masala (see Tips)
- 20 g lemon juice
- 800 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- 50 g raisins, to serve (optional)
- 100 g natural yoghurt, to serve
- 1 fresh long green chilli, trimmed and cut into thin slices, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1648.8 kJ / 392.5 kcal
- Chất đạm
- 14.7 g
- Carbohydrate
- 40.8 g
- Chất béo
- 16 g
- Chất béo bão hòa
- 6.8 g
- Chất xơ
- 14.2 g
- Natri
- 1324.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Summer dahl
35 λεπτ.
Pickled red onions
Không có đánh giá
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1hod.
Charred leek gulai sayur
Không có đánh giá
Lamb biryani with vegetable curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Whole roast broccoli with romesco sauce
45min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 λεπτ.
Pizza bianca
40 λεπτ.
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1h 15min
Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
40 λεπτ.
Tempeh bolognaise
30 λεπτ.