Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)
4.4 108 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • chickpea (besan) flour
    20 g
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • fennel seeds
    ½ tsp
  • asafoetida (see Tips)
    1 pinch
  • red onion cut into quarters
    300 g
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • ground turmeric
    10 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • green mango powder (see Tips)
    1 tbsp
  • garam masala (see Tips)
    1 ½ tsp
  • lemon juice
    20 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • raisins to serve (optional)
    50 g
  • natural yoghurt to serve
    100 g
  • fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1324.6 mg
Chất đạm 14.7 g
Calo 1648.8 kJ / 392.5 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 14.2 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lentil moussaka

4.7(367)

3h 30 phút

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.9(31)

35 phút

Pulled BBQ jackfruit

4.7(83)

25 phút

Black bean enchiladas

4.6(323)

1h 20 phút

Agedashi tofu

5.0(10)

30 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(12)

1h 30 phút

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(34)

1h 15 phút

Amritsari dal

4.4(39)

26h

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.0(20)

3h

Rogani kumbh

4.1(22)

45 phút

Quick veggie pasta salad

4.2(50)

30 phút

Leek quiche

4.0(98)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả