Thiết bị & Phụ kiện
Chhole (chickpea curry)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
chickpea (besan) flour20 g
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds½ tsp
-
asafoetida (see Tips)1 pinch
-
red onion cut into quarters300 g
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric10 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
green mango powder (see Tips)1 tbsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
lemon juice20 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
-
raisins to serve (optional)50 g
-
natural yoghurt to serve100 g
-
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1324.6 mg
Chất đạm
14.7 g
Calo
1648.8 kJ /
392.5 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
14.2 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
40.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Flavours of India
98 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza Margherita
2óra 10p
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1óra 15p
Pulse and pumpkin curry
30p
Mushroom croustade
1óra 35p
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p
Vegetable Massaman curry
45p
Tagliatelle with pumpkin
45p
Sweet potato lentil pie
50p
Pickled red onions
1óra 50p
Yellow chicken curry with rice
1óra
Layered veggie-loaded pesto pasta
30p