Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2715 kJ / 649 kcal
- Chất đạm
- 47 g
- Carbohydrate
- 47 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 3 g
- Natri
- 911 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Không có đánh giá
Tacos de poisson
45min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Không có đánh giá
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
Không có đánh giá
Ceviche péruvien au leche de tigre
1 Std. 50 Min