Poisson et frites
TM6 TM5

Poisson et frites

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 140 g de farine tout usage
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • ½ c. à thé d'ail en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
  • 85 g chapelure de panko
  • 3 œuf de gros calibre
  • 60 g moutarde de Dijon
  • 450 g pomme de terre congelés, coupés en petits morceaux
  • huile antiadhésive en aérosol (không bắt buộc)
  • 450 g filet de cabillaud décongelés s'ils sont congelés

Sauce tartare

  • 240 g d'huile d'olive vierge extra
  • 85 g de cornichons en pièces
  • 30 g d'échalote en pièces
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe câpre au vinaigre, égoutté
  • 4 brins d'aneth frais
  • ½ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
  • 2 jaune d'œuf de gros œufs
  • 1 citron, coupée en quartiers
  • de vinaigre blanc

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
4329.4 kJ / 1034.8 kcal
Chất đạm
36.5 g
Carbohydrate
67.3 g
Chất béo
68.9 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Chất xơ
6 g
Natri
1225 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả