Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

4.3 20 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Yoghurt tartare sauce

Greek-style natural yoghurt
200 g
garlic clove
1
baby pickled capers rinsed and drained
30 g

Salmon and broccoli pesto

water
500 g
broccoli florets
200 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
olive oil plus extra to drizzle
30 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
4
asparagus trimmed, cut into halves widthways if spears are thick
2 bunches
sea salt to season
ground black pepper to season
rocket
60 g
cherry tomatoes cut into halves or quarters
180 - 200 g
lemon wedges, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 449.3 mg

Chất đạm 41.1 g

Calo 2349 kJ / 559.3 kcal

Chất béo 40.4 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 11 g

Carbohydrate 5.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmon en croute

50 phút

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Fish with ginger lime sauce

35 phút

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10 phút

Steamed coconut and prawn soup

30 phút

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 phút

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 phút

Tuna avocado bowl

45 phút

Pasta alla puttanesca

35 phút

Scallops with pea purée

25 phút

Hiển thị tất cả