Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
3.8 76 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried red chillies
    8 - 10
  • eschalots
    100 g
  • garlic clove
    1
  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • shrimp paste (see Tips)
    2 tsp
  • vegetable oil
    50 g
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 tsp
  • water
    200 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    500 - 600 g
  • tomato cut into wedges
    200 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    2 sprigs
  • okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 762.9 mg
Chất đạm 33.2 g
Calo 1433.9 kJ / 341.4 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 2.2 g
Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand
Taste of Malaysia 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(82)

35 phút

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50 phút

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 phút

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

4.4(25)

1h 5 phút

Tuna avocado bowl

4.7(42)

45 phút

Creamy spinach salmon with couscous

4.3(15)

20 phút

Hearty seafood chowder

4.5(83)

1h

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 phút

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 phút

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40 phút

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 phút

 Hiển thị tất cả