Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9 77 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 762.9 mg

Chất đạm 33.2 g

Calo 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 2.2 g

Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Taste of Malaysia 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 phút

Jambalaya

35 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 phút

Salmon and mushroom rice

40 phút

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 phút

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 phút

Deluxe seafood pie

1h

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 phút

Baked salmon with spiralized zucchini

30 phút

Hiển thị tất cả