Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 garlic clove
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 100 g eschalots
- 8 - 10 dried red chillies
- 2 tsp shrimp paste (see Tips)
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp Baba's fish curry powder (see Tips)
- 2 tbsp tamarind paste
- 200 g water
- 200 g tomato, cut into wedges
- 500 - 600 g snapper fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 1 tsp sugar
- ½ - 1 tsp salt
- 100 g okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1433.9 kJ / 341.4 kcal
- Chất đạm
- 33.2 g
- Carbohydrate
- 15.4 g
- Chất béo
- 15.4 g
- Chất béo bão hòa
- 2.2 g
- Chất xơ
- 5.8 g
- Natri
- 762.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salmon niçoise salad
35min
Prawn noodle curry
10 min
Prawn and noodle stir-fry
25 Min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 Std. 45 Min
Fish with ginger lime sauce
35min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Prawn and saffron risotto
30 Min
Fish pie with cauliflower mash
1 Std. 15 Min
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 Min
Teriyaki salmon bowl
1 Std. 15 Min