Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Superfood salmon salad

Superfood salmon salad
4.7 164 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh long red chilli (deseeded if preferred)
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillet
    600 g
  • red capsicum deseeded and cut into eighths
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • Lebanese cucumber cut into quarters
    1
  • feta cheese
    150 g
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pepitas
    1 tbsp
  • dried cranberries
    2 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 534.7 mg
Chất đạm 31.7 g
Calo 2343.2 kJ / 557.9 kcal
Chất béo 39.3 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Wholefood Cooking 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1h

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24h 20 phút

Herby potato salad with crisp topping

Herby potato salad with crisp topping

4.6(8)

50 phút

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1h

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

4.8(29)

45 phút

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

4.7(11)

15 phút

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 phút

Wonton soup

Wonton soup

4.4(110)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5 phút

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(61)

1h 20 phút

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3h 25 phút

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.8(11)

50h 15 phút

 Hiển thị tất cả