Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7 169 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

tri-colour quinoa
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon zest only, no white pith
½
garlic clove
1
fresh long red chilli (deseeded if preferred)
½
olive oil
60 g
fresh skinless, boneless salmon fillet
600 g
red capsicum deseeded and cut into eighths
1
red onion cut into halves
½
Lebanese cucumber cut into quarters
1
feta cheese
150 g
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 tbsp
kale thinly sliced
100 g
pepitas
1 tbsp
dried cranberries
2 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 534.7 mg

Chất đạm 31.7 g

Calo 2343.2 kJ / 557.9 kcal

Chất béo 39.3 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 10.3 g

Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Wholefood Cooking 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Curried pickled fish

49h

Patatas bravas with chorizo

1h 20 phút

Freekeh salad with pickled avocado

25h

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 phút

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20 phút

Watermelon and salmon ceviche stack

25 phút

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 phút

Falafel

25h 30 phút

Roasted fennel dip

35 phút

White bean purée and anchovy on crostini

45 phút

Hiển thị tất cả