Fish pie with cauliflower mash

Fish pie with cauliflower mash

3.3 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • pickled cucumbers
    120 g
  • cheddar cheese cut into cubes
    80 g
  • Gruyère cheese cut into cubes
    80 g
  • cauliflower cut into florets (2-3 cm)
    850 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    135 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • dried bay leaves
    3
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • whole black peppercorns
    6
  • firm white fish fillets mixture of smoked and unsmoked
    700 - 800 g
  • arrowroot starch
    2 - 3 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • pickled capers drained and rinsed
    1 tbsp
  • hard-boiled eggs peeled and cut into quarters
    3

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1750.6 mg
Chất đạm 45.1 g
Calo 1906.2 kJ / 453.9 kcal
Chất béo 26.4 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 14.2 g
Carbohydrate 8.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả