Warm sweet potato and chickpea salad

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7 216 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

red onion (approx. 90 g), cut into halves
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
apple cider vinegar
2 tsp
extra virgin olive oil
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
fresh basil (approx. 10 g), leaves only
8 sprigs
flaked almonds
25 g
salt to taste
¼ tsp
garlic clove
1
water
500 g
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
ground cumin
1 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
rocket
60 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.8 g

Calo 1824 kJ / 434.3 kcal

Chất béo 30.2 g

Chất xơ 8.8 g

Carbohydrate 27.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Peshwari naan

Peshwari naan

1 Std. 20 Min

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1 Std. 20 Min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 Min

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1 Std. 5 Min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Polenta

Polenta

25 Min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả