Thiết bị & Phụ kiện
Steamed snapper with Sicilian caponata
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
eggplant cut into pieces (2 cm)250 g
-
zucchini cut into pieces (2 cm - see Tips)120 g
-
sea salt plus extra to season2 tsp
-
extra virgin olive oil40 g
-
brown onion cut into wedges (3 cm)100 g
-
red capsicum cut into pieces (2 cm)200 g
-
celery cut into pieces (2 cm)100 g
-
tomatoes (approx. 150 g), ripe, cut into pieces (2 cm)2
-
pitted green Sicilian olives80 g
-
baby pickled capers drained30 g
-
red wine vinegar70 g
-
tomato passata (see Tips)100 g
-
white sugar15 g
-
sultanas40 g
-
skinless snapper fillets (approx. 550 g)4
-
lemon thinly sliced1
-
salted butter cut into pieces20 g
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped, to garnish2 sprigs
-
pine nuts toasted, to serve2 tbsp
-
bread of choice (gluten free if required), to serve (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2014 mg
Chất đạm
38.4 g
Calo
2443.9 kJ /
584.1 kcal
Chất béo
29.9 g
Chất xơ
7.7 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Carbohydrate
42.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPeshwari naan
1h 20 phút
Keftethes (Greek meatballs)
40 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Soft Chinese bread rolls
1h 20 phút
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 phút
Stuffed zucchini
1h 5 phút
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 phút
Jeera rice (Cumin rice)
20 phút
Chhole (chickpea curry)
35 phút
Warm Mediterranean couscous salad
30 phút
Polenta
25 phút
Chicken 65 and green chutney
1h 5 phút