Angolan fish stew (Calulu)

Angolan fish stew (Calulu)

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

fresh green okra
100 g
lemon juice only
1
water for rinsing
onions cut in pieces
300 g
tomatoes cut in pieces
150 g
fresh marjoram plus extra for seasoning
5 g
fresh chilli
1
vegetable oil
100 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
200 g
collard greens cut in thin strips (0.5 cm)
80 g
fresh spinach cut in thin strips (0.5 cm)
50 g
bay leaf, dried
1
ground pepper
1 pinch
salt
2 tsp
ground cumin
1 pinch
flour
15 g
grouper steaks (approx. 6 pieces)
1200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38 g

Calo 1481.2 kJ / 354 kcal

Chất béo 21 g

Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Taste of Africa 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

5h 15 phút

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

IDB2024

IDB2024

2h

Baked masala fish

Baked masala fish

1h 15 phút

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5 phút

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Không có đánh giá

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 phút

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3h

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

1h

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

40 phút

Hiển thị tất cả