![IDB2024 IDB2024](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9e432d1999ed679e779b5cda69cee80/Derivates/185568b3c0c51f282fb8e1d23ee9fc53094e08e9.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Lemonade
- 100 g sugar, adjust to taste
- 2 - 3 lemons, unpeeled, cut in halves
- 1000 g water, chilled
- 10 ice cubes
Fruit ice cream
- 60 g sugar, adjust to taste
- 500 g frozen fruit, cut in pieces as needed, frozen in a single layer (see tip)
- 120 g cream
Basic bread
- 140 g water
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 250 g wheat flour
- ¾ tsp salt
- wheat flour, for dusting
- olive oil
- coarse salt, for sprinkling
Ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
hoặc 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
hoặc 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
hoặc 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 1 ½ tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
hoặc 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 4 portions
- Calo
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Chất đạm
- 207.3 g
- Carbohydrate
- 590.7 g
- Chất béo
- 267 g
- Chất béo bão hòa
- 72.5 g
- Chất xơ
- 53 g
- Natri
- 8817.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMiso soup, Sake seafood with rice
1小时 5 分钟
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 Min
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1小时 5 分钟
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1小时 15 分钟
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1 Std. 40 Min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1小时
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 Min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1小时 25 分钟
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 Min
Demo Recipe - Isaac
1小时
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1小时
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50 Min