Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto
4.5 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • gochujang paste (see tip)
    10 g
  • sesame oil
    20 g
  • Parmesan cheese
    40 g
  • olive oil
    50 g
  • mascarpone
    150 g
  • gochujang paste
    20 g
  • water
    1350 g
  • salt
    1 tsp
  • mussels, fresh, cleaned in shells
    300 g
  • shrimps, raw, medium, peeled
    150 g
  • fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
    150 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
    150 g
  • shallot cut in half
    1
  • risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
    320 g
  • white wine
    50 g
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • toasted sesame seeds (black)
    20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1603.2 mg
Chất đạm 35.8 g
Calo 3409.6 kJ / 814.9 kcal
Chất béo 39.1 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fusion Kitchen 14 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orange couscous with steamed salmon

4.0(6)

35 phút

Penne pasta with tuna

4.1(17)

35 phút

Tuna stew with potatoes

4.7(12)

40 phút

Avocado with egg and salmon tartare

5.0(3)

45 phút

Fish and potatoes with tomato sauce

4.1(16)

50 phút

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1(67)

50 phút

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Không có đánh giá

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5h 15 phút

IDB2024

5.0(1)

2h

Baked masala fish

4.5(2)

1h 15 phút

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5(2)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả