Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.3 70 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
    2
  • salt for sprinkling
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • bread of choice, torn into pieces
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves
    8
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • fresh basil leaves plus extra to serve
    20 - 25
  • fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • mixed leaf salad to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1028.8 mg
Chất đạm 10.4 g
Calo 1033.2 kJ / 245.8 kcal
Chất béo 16.2 g
Chất xơ 6.6 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả