Pesto spaghetti with roast pumpkin
TM6 TM5 TM31

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7 (495 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 6 garlic cloves
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 400 - 450 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
  • 50 g Parmesan cheese
  • 40 g fresh basil leaves
  • 100 g fresh baby spinach
  • 1 lemon, juice only
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 1500 g water
  • 200 g cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
  • 1 bunch asparagus, trimmed and cut into thirds
  • 220 g dried spaghetti (wholemeal or spelt)
  • rocket (approx. 60 g), to serve
  • 1 - 2 tbsp walnuts (approx. 40 g), roughly broken

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2097.8 kJ / 499.5 kcal
Chất đạm
18.3 g
Carbohydrate
44 g
Chất béo
25.2 g
Chất béo bão hòa
5.1 g
Chất xơ
12.4 g
Natri
281.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả