Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Everyday Indian curry paste
- 30 g cumin seeds
- 2 - 3 dried bay leaves
- 30 g coriander seeds
- 1 tsp whole cloves
- 12 cardamom pods (black)
- ½ cinnamon quill
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 5 brown onions, cut into quarters
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 40 g ghee (see Tips)
- 40 g canola oil
- 30 fresh curry leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
Sabji
- 170 g fresh baby spinach leaves
- 30 g cashews
- 2 fresh tomatoes, cut into quarters and deseeded (approx. 100 g)
- 200 g water
- 200 g potato, cut into pieces (2 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (1 cm)
- 200 g sweet potato, cut into pieces (2 cm)
- 100 g coconut cream
- 2 tsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- fresh long red chillies, cut into thin slices, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 1136 kJ / 270.3 kcal
- Chất đạm
- 7.3 g
- Carbohydrate
- 26.3 g
- Chất béo
- 13.9 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 9.4 g
- Natri
- 778.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLeek quiche
1h 20min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 godz. 45 min
Tarka dal
30 Min
Chilli chutney quesadillas
1 Std.
Spinach dumplings with tomato ragout
1 Std.
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 Min
Silverbeet dahl
8h 40min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1 Std.
Mashed pea and corn slice
40 Min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Nourish bowl (Diabetes)
55 Min
Pizza bianca
40 Min