Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.9 21 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

9 pieces

Ingredients

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 124.2 mg

Protein 5.2 g

Calories 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 42.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pinwheel biscuits

26 h 40 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Walnut cake with coffee frosting

1 h 10 min

Caramel, date and walnut bundt

1 h 15 min

Pineapple passionfruit tart

4 h 30 min

Soft date cake with walnuts

1 h 10 min

Quince tart

1 h 10 min

Whole orange cake with spiced syrup

2 h 20 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 h 5 min

Giant doughnuts

2 h 40 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Tarte tatin

2 h

Show all