Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 ratings

Подготовка 35 min

Всего 3 h 55 min

10 portions

Ingredients

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 196.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.4 g

Carbohydrates 60.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet Treats 33 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coconut oat biscuits

45 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 h 5 min

Poppy seed strudel

3 h 15 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 h 50 min

Apple frangipane tart

1 h 20 min

Apricot Danish slice

40 min

Lemon and coconut blondies

40 min

Pineapple tarts

1 h 30 min

Pineapple passionfruit tart

4 h 30 min

Romany creams

1 h 15 min

Croissants

16 h

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45 min

Show all