Перейти к основному содержанию Search
Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake
4.6 22 ratings
Подготовка 35 min
Всего 3 h 55 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

Cake
  • unsalted butter for greasing
  • blanched almonds
    50 g
  • eggs 2 of the eggs separated
    4
  • unsalted butter softened
    200 g
  • self-raising flour
    200 g
  • milk
    100 g
  • caster sugar
    300 g
  • frozen blackberries defrosted
    150 g
  • cream of tartar
    1 pinch
  • flaked almonds
    2 tbsp
Filling
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g
  • blackberry jam
    4 tbsp
  • pure icing sugar for decorating (optional)
  • frozen blackberries defrosted
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 196.4 mg
Protein 7.9 g
Calories 2539.6 kJ / 604.7 kcal
Fat 37.6 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 21.4 g
Carbohydrates 60.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet Treats 33 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Lemonade scones

4.5(147)

25 Min

Buttermilk scones

4.6(744)

35 Min

Sticky date pudding

4.9(1.6K)

1 Std. 30 Min

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(515)

2 Std. 10 Min

Yoghurt cake

4.3(228)

1 Std. 40 Min

Edna's lemon curd teacake

4.8(343)

40 Min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(190)

1 Std. 5 Min

Red and green Christmas shortbread

4.7(662)

2 Std. 20 Min

Decadent dark chocolate brownies

4.5(362)

1 Std. 30 Min

Croissants

4.3(20)

16 Std.

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(572)

2 Std.

Best ever carrot cake

4.6(255)

1 Std. 35 Min

 Show all