Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 ratings

Подготовка 35 min

Всего 3 h 55 min

10 portions

Ingredients

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 196.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.4 g

Carbohydrates 60.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet Treats 33 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Sticky date pudding

1h 30min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40min

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Brown sugar kumara cake

1h 25min

Lamingtons

1h 10min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Gin and tonic drizzle cake

1h

Chocolate cupcakes

1h 20min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Croissants

16h

Apricot Danish slice

40min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Show all