Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 ratings

Подготовка 35 min

Всего 3 h 55 min

10 portions

Ingredients

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 196.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.4 g

Carbohydrates 60.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet Treats 33 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche hot cross buns

2sa 30 dk

Simple butter biscuits

3sa 20 dk

Hot cross bun loaf

2sa 40 dk

Hot cross buns

1sa 40 dk

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1sa 15 dk

Tsoureki (Greek Easter bread)

2sa 20 dk

Chocolate hot cross buns

2sa 40 dk

Gluten free hot cross buns

3sa 25 dk

Lemon curd easter biscuits

1sa 30 dk

Basic muffin mix

30 dk

Almond shortbread biscuits

2sa 10 dk

Torta caprese (flourless almond cake)

2sa

Show all