Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 91 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 631 kJ / 152 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Forme et vitalité 52 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 Min

Velouté de fenouil

30 Min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 Min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe chinoise au bœuf

1 Std. 15 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 Min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 Min

Crème de brocoli aux noisettes

1 Std.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min

Afișare toate