Sari la conținutul principal Căutare
Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3.5 11 ratings
Prep 10 min.
Total 3h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g d'amande émondée
  • 70 g de pain dur coupé en morceaux
    70 g de biscottes, en morceaux
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 750 g d'eau
  • 5 g de vinaigre de xérès
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de raisin frais, pour la finition
    200 g de pommes, coupées en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g
Calorii 2282 kJ / 550 kcal
Grăsimi 45 g
Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Forme et vitalité 52 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(118)

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.3(24)

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(178)

35 min.

Velouté d'aubergine

4.3(12)

45 min.

Soupe froide au curry rouge

4.8(52)

10 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(48)

15 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(14)

1h

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30 min.

Soupe au chou

4.0(195)

45 min.

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min.

 Afișare toate