Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

4.7 136 evaluare
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzetti (peso netto)
  • 50 g di sakè
  • 40 g di zucchero
  • 120 g di salsa di soia
  • 1 foglia di porro (opțional) la parte verde a pezzi
    1 foglia di cipollotto, la parte verde a pezzi
  • 800 g di filetti di salmone fresco con la pelle
  • 400 g di acqua
  • 100 g di carote pelate e a listarelle sottili
  • 100 g di peperoni a listarelle sottili
  • 200 g di zucchine a listarelle sottili
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 3457.1 mg
Proteine 52.3 g
Calorii 2527.9 kJ / 604.2 kcal
Grăsimi 30.4 g
Fibre 7.9 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate